馬友友印度廚房-印度料理教室

July 14, 2018

馬友友印度廚房主廚馬友友 2006年來到台灣,2010年開始投入印度料理授課,他在世界各地知名的廚藝教室授過課,印度料理多元化帶有濃厚民族風情,且東西南北的印度料理各有不同特色。

這次來到台北知名的廚藝教室-囍廚 Gourmet Plus開課。這次將教導學員健康的印度蔬食,有以下這些菜色

#菠菜蘑菇咖哩 Mushroom Palak

#香料蘑菇西谷米 Mushroom and sabudana khichdi

#菠菜青豆洋芋餅 Hara bhara kebab

#甜菜根醬 Beetroot chutney

#芒果優酪飲 Mango lassi

 #跟學員的大合照

#這次教學所使用的材料

#開始備料 - 菠菜泥

 #看完教學後學員自己實做時間

 #主廚馬友友一一跟學員講解各項注意細節

#菠菜蘑菇咖哩 Mushroom Palak製作中

 #課程中隨時指導學員

#菠菜青豆洋芋餅 Hara bhara kebab的製作教學

 

 

 

 

 

 

 

 

#新鮮美味的菠菜青豆洋芋餅 Hara bhara kebab出爐了

 

#美味的芒果優酪飲 Mango lassi

 

#成品展示時間

 

 

 

 

 

 

 

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